非加熱,無濾過の証"Mother (酢母)"
アップルサイダービネガー
にごりが特徴のこだわり製法
加熱処理をせず,フィルター濾過することもないアップルサイダービネガーがもつ "Mother: マザー",にごり。アップルサイダー(一般的に非加熱,無濾過のりんご果汁)を自然のままじっくりと発酵,熟成させすっきりとした味わいの中にも濃厚な余韻がのこるビネガーに仕上げました。
はちみつたっぷり20%配合
非加熱・無濾過だから酵素,ミネラルなどの栄養素はたっぷり,さらに嬉しいニュージーランド特産のマヌカハニーとハニーデューハニーをプラス。はちみつをたっぷり20%配合しておりますが一般的な甘酢やはちみつ酢とは異なり,料理等に影響するほどの甘さはほとんど感じられません。
さわやかな酸味がしっかり入ったアップルサイダービネガーとして幅広くご活用いただけます(参考:酸度5.9-6.5%,使用するりんごにより変動があります。)
安心の健康一杯に
冷水,温水,炭酸水,ミルクなどと合わせれば簡単健康習慣ドリンクはもちろんのこと,料理,お菓子作り,ソース,ドレッシングにもオススメ。
保存料,香料,着色料,遺伝子組み換え作物は使用しておりません。幅広い年代の方に安心して健康の一杯を始めていただけます。
ニュージーランドでは "Honeygar" として
"Switchel" "Swizzle" など昔ながらの呼び名もあるほど "ハニーガー (アップルサイダービネガー+マヌカハニー+水/湯)" は健康のため,またおいしく喉の渇きを潤すドリンクとして親しまれてきました。夏でも冬でもごちそうの一杯,食前食後に。
テーブルスプーン1-2杯が目安
飲むお酢としてご利用の場合,コップ1杯の容量に対しての目安です。必ず瓶をよく振ってからご利用ください。マザー(酢母)を含む沈殿物またはにごりは品質には問題ございません。
-商品詳細-
商品名: ゴルターズ マヌカハニー入りアップルサイダービネガー Goulter's Apple Cider Vinegar
原材料: ニュージーランド産りんご果汁,ニュージーランド産はちみつ(10%マヌカハニー, 10%ハニーデューハニー)
原産国: ニュージーランド
内容量: 350ml x 12本
保存方法: 直射日光をさけ冷暗所にて保存ください
※はちみつを含みますので1歳以下のお子様には与えないでください。